Käytetty perinteisiä paikallisia rypäleitä
Väri on kuparinruskea. Tuoksu on makean hedelmäinen, jossa hapanta omenaa sekä maderamaisia vivahteita. Makeahko maku on sopivan tasapainoinen eikä missään nimessä imelä. Pitkässä jälkimaussa hivenen hapanta appelsiinia.
Tämä Passito on tehty rypäleistä, jotka ovat kuivatettu rusinoiksi ennen puristamista viiniksi.
Jälkiruokaviini. Viini sopii perinteisien toscanalaisten jälkiruokien sekä juustojen kanssa.
100% orgaaninen. Alkoholi 18%. Luonnonkorkki
Vuosituotanto n. 1,0000 pulloa