Sangiovese 100%
Väri on intensiivisen ja syvän punainen. Viini on herkkä, tyylikäs ja harmoninen. Maku on lämmin ja varsin täyteläinen. Viinissä on huomattavan upea sekä erottuva runko.
Tämä eleganttinen viini on käsin poimituista rypäleistä, jotka ovat kypsyneet keskisuurissa tyynyreissä 9 kuukautta, sitten isoissa tonneaux-tynnyreissä vielä 18 kuukautta, jonka jälkeen vielä pulloissa 6 kuukautta ennen markkinoille pääsyä.
Viini on parhaimmillaan punaisten liharuokien, varsinkin pitkään haudutettujen lihojen sekä paistien kanssa. Toimii upeasti myös kypsytettyjen juustojen seuralaisena.
100% orgaaninen ja biodynaaminen
Alkoholi 14%
Luonnonkorkki
Vuosituotanto vaihtelee sadon mukaan