Sangiovese ja Merlot sekoitus
Väri on kirkkaan rubiininpunainen, ja siinä on vaalean viljan heijastuksia. Nenätuntumassa vivahtaa parfyymisiä vaikutteita punaisten hedelmien seassa. Tamminen maku on selkeä ja harmoninen. Suuntuntuma on varsin pyöreä, jossa selkeät tanniinit sekoittuvat hieman lakritsiseen ja mausteiseen makuun.
Tämä miellyttävä viini on käsin poimituista rypäleistä, jotka ovat kypsyneet ranskalaisissa 400 litran tammitynnyreissä.
Torgentile on parhaimmillaan punaisten liharuokien sekä kypsytettyjen juustojen seuralainen.
Alkoholi 14%
Luonnonkorkki
Vuosituotanto vaihtelee sadon mukaan